Event Catering
Van intieme receptie tot groots evenement.
Van recepties en walking dinners tot huwelijksfeesten en bedrijfsevents. Julien verzorgt de culinaire invulling en bediening, afgestemd op de gelegenheid en het aantal gasten.
Met aandacht voor smaak, een vlotte organisatie en een gastvrije service zorgen we ervoor dat jij volop van het evenement kunt genieten.
ONZE CATERINGFORMULES
Zakelijke diners & lunches
Van een discrete directielunch tot een uitgebreid zakelijk diner. Met aandacht voor smaak, presentatie en een professionele service verzorgen we bijeenkomsten waarbij gasten en gesprekken centraal staan.
Recepties
Een selectie verfijnde hapjes, met zorg bereid en geserveerd. Voor zowel privéfeesten als zakelijke ontvangsten, van een kort aperitief tot een uitgebreide receptie.
Walking dinners
Een opeenvolging van kleine, volwaardige gerechten, waarbij gasten vrij kunnen bewegen en samen genieten. De verfijning van een diner, zonder de klassieke tafelopstelling.
Buffetten
Frisse, lichte en gevarieerde bereidingen, met een belangrijke plaats voor groenten en seizoensproducten. Een combinatie van koude en warme gerechten, met de verfijning van onze keuken en een eigentijdse kijk op het klassieke buffet.
Catering op Maat
Niet elk evenement past binnen een vaste formule. Voor specifieke gelegenheden, grotere producties of samenwerkingen met eventbureaus werken we een culinaire invulling uit die aansluit bij het concept en de praktische vereisten van het evenement.
Van een bijzondere ontvangst tot een volledig uitgewerkt cateringconcept: we denken mee over de gerechten, presentatie en service, met dezelfde aandacht voor kwaliteit en detail.
Een geslaagd event, tot in de details verzorgd.
Elk evenement begint met een goed gesprek. We luisteren naar je plannen, denken mee over de praktische invulling en zorgen voor een aanpak die past bij de gelegenheid. Van een eerste idee tot een concreet voorstel.